Luisa Spagnoli, l’imprenditrice che trasformò uno scarto in leggenda

È il 1922 quando Luisa Spagnoli, donna visionaria e coraggiosa, osserva in fabbrica cioccolato e granella di nocciole avanzati a fine giornata e decide di non sprecarli. Da questa semplice intuizione nasce un cioccolatino destinato a entrare nella storia: un cuore di gianduia con granella di nocciole, ricoperto di fondente, dalla forma irregolare che ricorda la nocca di una mano. Viene battezzato “Cazzotto”.

A trasformarlo in icona mondiale ci pensa Giovanni Buitoni, giovane imprenditore e compagno di Luisa, che lo ribattezza Bacio Perugina. Il dolce diventa subito simbolo di innovazione e gusto italiano, celebrando allo stesso tempo una storia di amore e di collaborazione tra due straordinari protagonisti di Perugia.

Il Bacio Perugina, così, non è solo un cioccolatino: è l’emblema di una visione imprenditoriale che unisce creatività, lungimiranza e passione.